Cách làm Bánh Hạnh Nhân/Almond Cookies

Cách làm Bánh Hạnh Nhân/Almond Cookies

Dessert, Snack | January 19, 2017 | By

Cách làm Bánh Hạnh Nhân/Almond Cookies
Cách làm Bánh Hạnh Nhân thật dễ và không dùng trứng. Easy and delicious almond cookies, this recipe contain no egg.
Write a review
Print
Ingredients
  1. Nguyên liệu được viết bằng Tiếng Việt và Tiếng Anh.
  2. Ingredients are written in English and Vietnamese.
Ingredients for 3 dozen cookies
  1. 2 1/3 cup = 305 gr All purpose flour
  2. 1 tsp = 5 gr double acting baking powder
  3. 1/2 cup = 130 gr sugar
  4. 1/2 tsp = 3 gr kosher salt
  5. 1 tub vanilla sugar or 1 tsp vanilla extract
  6. 1 stick melted unsalted butter
  7. 1/2 cup = 90 gr vegetable shortening
  8. Nuts of your choice: almond or peanuts
  9. 2 large cookie sheets lined with parchment paper.
  10. * Please follow my step by step and do not make any changes.
  11. * Bake cookies at 315 °F (160°C) preheated oven for 22-23 mins.
  12. * Position oven rack at the 3rd self from the bottom.
  13. * Must let cookies cool completely before serving.
  14. Click the link at the bottom of the page for YouTube video tutorial.
  15. *******************************
Nguyên liệu để làm 36 cái bánh cookies
  1. 2 1/3 cup = 305 gr bột mì đa dụng (All purpose flour)
  2. 1 tsp = 5 gr bột nổi (Double acting baking powder)
  3. 1/2 cup = 130 gr đường
  4. 1/2 tsp = 2,3 gr muối
  5. 1 ống vani hay có thể dùng 1 tsp tinh dầu vani cho vào chung với bơ
  6. 1 thỏi bơ lạt làm tan = 1/2 cup
  7. 1/2 cup = 90 gr shortening
  8. Dùng đậu phộng hay hạt hạnh nhân tùy vào ý thích mổi người nhé.
  9. 2 khay lớn có lót giấy chống dính.
  10. * Xin đong đo nguyên liệu cho thật chính xác.
  11. * Lò nóng 315°F hay 160°C nướng bánh từ 22-23 phút. Đặt vỉ nướng ở tầng thấp số 3. Sau khi bánh chín thì lấy bánh ra và phải để cho bánh thật nguội. Cho bánh vào keo, hủ để giử độ giòn được lâu. Bánh giòn, béo thơm và ngọt vừa đủ và rất dễ làm, mong các bạn làm thử và chia sẻ để cả nhà cùng làm nhé!
  12. ** Xin theo dõi cách làm cho kỹ và đừng thay đổi các nguyên liệu nhé. Chúc các bạn thành công!
Adapted from Click here for YouTube video tutorial---Xin bấm vào đây để xem cách làm.
The Beth Kitchen http://www.thebethkitchen.com/
It's only fair to share...Share on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on LinkedInPin on PinterestShare on TumblrEmail this to someoneShare on Reddit