Xôi Khúc_Xôi Cúc/Glutinous Rice Dumplings

Print Recipe
Xôi Khúc_Xôi Cúc/Glutinous Rice Dumplings
Xôi Khúc_Xôi Cúc/Glutinous Rice Dumplings
Xôi Khúc_Xôi Cúc/Glutinous Rice Dumplings
Cuisine Vietnamese
Servings
Ingredients
Cuisine Vietnamese
Servings
Ingredients
Xôi Khúc_Xôi Cúc/Glutinous Rice Dumplings
Instructions
  1. * Hy vọng các bạn sẽ làm thử món xôi khúc thơm ngon này cho gia đình thưởng thức. Xin ủng hộ chương trình của Beth nhe các bạn Like, Chia sẻ và Đăng Ký Chương Trình để được nhận tin khi Beth có video mới. Cảm ơn các bạn!
Recipe Notes

Xôi Khúc_Xôi Cúc/Glutinous Rice Dumplings

Xôi Khúc_Xôi Cúc/Glutinous Rice Dumplingshttps://youtu.be/f5R0qU-KFMw

Share this Recipe

Bánh Khoai Môn Hấp Nước Cốt Dừa_Steam Taro and Coconut Cake

Dessert | May 24, 2020 | By

Print Recipe
Bánh Khoai Môn Hấp Nước Cốt Dừa_Steam Taro and Coconut Cake
Bánh Khoai Môn Hấp Nước Cốt Dừa_Steam Taro and Coconut Cake
Bánh Khoai Môn Hấp Nước Cốt Dừa_Steam Taro and Coconut Cake
Cuisine Vietnamese
Servings
cho 10 người dùng
Cuisine Vietnamese
Servings
cho 10 người dùng
Bánh Khoai Môn Hấp Nước Cốt Dừa_Steam Taro and Coconut Cake
Instructions
  1. *Hấp bánh lửa cao 21 phút (bếp nhà Beth có 10 số thì Beth hấp bánh ở mức số 8). Các bạn nhớ xả hơi nước và lau nắp nồi sau mỗi 7 phút nhe. Sau đó đổ phần nước cốt dừa lên, và hấp bánh lửa trung (mức số 5). Hấp nguyên bánh 30 phút, xả hơi mỗi 10 phút. Cho bánh nguội trên nồi thêm 30 phút nữa (nhớ không đậy nắp), sau đó lấy bánh xuống và phải chờ cho bánh thật nguội thì mới lấy bánh ra khỏi khuôn và cắt bánh. Hy vọng các bạn sẽ làm thử món bánh mà Beth rất thích này, và chia sẻ công thức với nhiều bạn bè và người thân. Cảm ơn các bạn đã ủng hộ chương trình của Beth, Like, Chia sẻ và Đăng Ký Chương Trình để được nhận tin khi Beth có video mới. Cảm ơn các bạn!
Recipe Notes

Bánh Khoai Môn Hấp Nước Cốt Dừa_Steam Taro and Coconut Cake

Bánh Khoai Môn Hấp Nước Cốt Dừa_Steam Taro and Coconut Cakehttps://youtu.be/3Nc3JKFn_AM

Share this Recipe

Bánh Mì_Bia Baguettes giòn ngon tuyệt vời và rất dễ làm_Beer Baguettes

Bread | May 23, 2020 | By

Print Recipe
Bánh Mì_Bia Baguettes_Beer Baguettes
Bánh Mì Bia Baguettes giòn ngon tuyệt vời và rất dễ làm - Beer Baguettes
Bánh Mì_Bia Baguettes giòn ngon tuyệt vời và rất dễ làm_Beer Baguettes
Cuisine French, Vietnamese
Servings
ổ baguettes lớn
Ingredients
Cuisine French, Vietnamese
Servings
ổ baguettes lớn
Ingredients
Bánh Mì_Bia Baguettes giòn ngon tuyệt vời và rất dễ làm_Beer Baguettes
Instructions
  1. * XIN LƯU Ý: khi đong đo nguyên liêu phải thật chính xác. * Nhiệt độ lò nướng là 500°F, lò phải được làm nóng trước từ 7-10 phút. Nướng bánh khoảng 7 phút, sau đó hạ nhiệt độ lò xuống 450°F và nướng bánh thêm 17 phút hay đến khi bánh vàng đều theo ý thích. * Xịt nước đều lên mặt bánh, rạch 4,5 đường sâu khoảng 1cm lên mặt bánh. Cho bánh vào lò nướng ngay. * Đặt khay nướng ở tầng cao thứ 3 của lò. * Nếu dùng khay thường thì cần 2 khay và có lót giấy chống dính. Nướng bánh 12 phút thì đổi vị trí khay dưới lên trên, cho bánh được vàng đều. Chúc các bạn thành công món bánh mì bia đặc biệt của mình nhe. Cảm ơn các bạn đã ủng hộ chương trình của Beth, xin bấm LIKE, SHARE, và SUBCRIBE.
Recipe Notes

Bánh Mì_Bia Baguettes giòn ngon tuyệt vời và rất dễ làm_Beer Baguettes

Bánh Mì_Bia Baguettes giòn ngon tuyệt vời và rất dễ làm_Beer Baguettes

https://youtu.be/98tytnWUHt8

Share this Recipe

Cách Làm Bánh Tai Yến công thức Tiếng Việt

Dessert, Snack | July 13, 2017 | By

Print Recipe
Cách Làm Bánh Tai Yến công thức Tiếng Việt
Cách Làm Bánh Tai Yến công thức Tiếng Việt. Bánh giòn bên ngoài và xốp mềm bên trong rất ngon, mong các bạn làm thử.
Cách làm bánh Tai Yến, công thức Tiếng Việt.
Cuisine Vietnamese
Servings
Bánh
Ingredients
Bột
Nước dừa đường
Nước trứng
Cuisine Vietnamese
Servings
Bánh
Ingredients
Bột
Nước dừa đường
Nước trứng
Cách làm bánh Tai Yến, công thức Tiếng Việt.
Instructions
  1. * Dầu ăn để chiên bánh, đổ dầu vào chảo chiên khoảng từ 2-3 cm chiều sâu của chảo. * Khi đong bột là các bạn phải xới bột lên, dùng muỗng múc bột cho vô cup, rồi gạt mặt. Bột nào cũng vậy, tất cả công thức đong bột đều phải gạt mặt hết nhe. Còn không là cân bột cho chính xác. * Các bạn nên theo dõi cách làm cho kỹ, và xin đừng thay đổi cách nguyên liệu cũng như cách làm. Chúc các bạn thành công!
    Cách làm bánh Tai Yến, công thức Tiếng Việt.
Share this Recipe

Bánh Tai Yến – Vietnamese Bird’s Nest Cake

Dessert, Snack | July 13, 2017 | By

Print Recipe
Bánh Tai Yến - Vietnamese Bird's Nest Cake
How to make delicious Birds's Nest Cake also known as Banh Tai Yen in Viet Nam.
Cách làm bánh Tai Yến, công thức Tiếng Việt.
Cuisine Vietnamese
Servings
fried cakes
Ingredients
Cake batter
Coconut sugar
Egg & water
Cuisine Vietnamese
Servings
fried cakes
Ingredients
Cake batter
Coconut sugar
Egg & water
Cách làm bánh Tai Yến, công thức Tiếng Việt.
Instructions
  1. * Please measure your flours correctly. Make sure to fluff the flour before measure, by scoop the flour with a spoon then add to your measuring cup, flatten it with a knife. Use the scale to weigh your flour will be the best method. * Veg. oil for deep fry, about 2,3 cm deep of oil in any size of wok that you use. * Please follow my step by step process and do not make any changes. Thank you, and have fun cooking! 🙂
    Cách làm bánh Tai Yến, công thức Tiếng Việt.
Share this Recipe

Bánh Kẹp Lá Dứa – Coconut and Pandan Waffles recipe

Dessert, Snack | May 20, 2017 | By

Print Recipe
Bánh Kẹp Lá Dứa - Coconut and Pandan Waffles recipe
Coconut and pandan waffles aka Banh Kep La Dua in Viet Nam. It's a delicious and an easy to make snack. They were crunchy on the outside and tender on the inside.
Bánh Kẹp Lá Dứa - Coconut and Pandan Waffles
Cuisine Vietnamese
Servings
waffles
Ingredients
Dry mix
Liquid mix
Cuisine Vietnamese
Servings
waffles
Ingredients
Dry mix
Liquid mix
Bánh Kẹp Lá Dứa - Coconut and Pandan Waffles
Instructions
  1. Bánh Kẹp Lá Dứa - Coconut and Pandan Waffles
Share this Recipe

Bánh Kẹp Lá Dứa công thức Tiếng Việt

Dessert, Snack | May 20, 2017 | By

Print Recipe
Bánh Kẹp Lá Dứa công thức Tiếng Việt
Món bánh kẹp lá dứa bình dị thơm ngon được nhiều người yêu thich. Hôm nay mình sẽ chia sẻ cách làm rất dễ đến với các bạn, mong các bạn làm thử.
Bánh Kẹp Lá Dứa - Coconut and Pandan Waffles
Cuisine Vietnamese
Servings
Bánh Kẹp
Ingredients
Phần bột khô
Phần nước
Cuisine Vietnamese
Servings
Bánh Kẹp
Ingredients
Phần bột khô
Phần nước
Bánh Kẹp Lá Dứa - Coconut and Pandan Waffles
Instructions
  1. Bánh Kẹp Lá Dứa - Coconut and Pandan Waffles
Share this Recipe

Sesame Balls – Bánh Cam – Bánh Rán

Sesame Balls Recipe - Bánh Cam - Bánh Rán

Sesame Balls Recipe – Bánh Cam – Bánh Rán


Print Recipe
Sesame Balls Recipe - Bánh Cam - Bánh Rán
This video will show you step by step, How to make delicious Sesame balls also known as Banh Cam/Banh Ran in Viet Nam. I'm sure you and your family will enjoy this recipe.
Sesame Balls Recipe - Bánh Cam - Bánh Rán
Cuisine Vietnamese
Servings
Sesame balls
Ingredients
Filling
Dough
Cuisine Vietnamese
Servings
Sesame balls
Ingredients
Filling
Dough
Sesame Balls Recipe - Bánh Cam - Bánh Rán
Share this Recipe

Cách làm Bánh Cam – Bánh Rán công thức Tiếng Việt.


Print Recipe
Cách làm Bánh Cam - Bánh Rán công thức Tiếng Việt.
Cách làm bánh cam nhân đậu xanh và dừa. Bánh xốp giòn rất ngon, mong các bạn làm thử.
Sesame Balls Recipe - Bánh Cam - Bánh Rán
Cuisine Vietnamese
Servings
Bánh Rán
Ingredients
Phần nhân
Phần bột khô
Phần nước
Cuisine Vietnamese
Servings
Bánh Rán
Ingredients
Phần nhân
Phần bột khô
Phần nước
Sesame Balls Recipe - Bánh Cam - Bánh Rán
Share this Recipe

Bánh Đúc Tôm Thịt – Steamed Coconut Rice Cake with Shrimp and Pork

Main Dish, Snack | April 15, 2017 | By

Print Recipe
Bánh Đúc Tôm Thịt - Steamed Coconut Rice Cake with Shrimp and Pork
Bánh Đúc Tôm Thịt, đặc sản Miền Tây sông nước. Vietnamese steamed coconut rice cake is so delicious, it's one of my childhood favorite food. It has a wonderful coconut flavor with refreshing topping. It is beloved by young and old and very popular in Southern Vietnam.
Bánh Đúc Tôm Thịt - Steamed Coconut Rice Cake with Shrimp and Pork
Course Main Dish
Cuisine Vietnamese
Servings
people
Ingredients
Coconut Rice Cake
Shrimp and Pork topping
Coconut sauce
Dipping sauce/Fish sauce https://youtu.be/j_8lsVpyHOk
Bánh Đúc
Nhân Tôm Thịt
Nước Cốt Dừa
Nước mắm ăn bánh đúc https://youtu.be/j_8lsVpyHOk
Course Main Dish
Cuisine Vietnamese
Servings
people
Ingredients
Coconut Rice Cake
Shrimp and Pork topping
Coconut sauce
Dipping sauce/Fish sauce https://youtu.be/j_8lsVpyHOk
Bánh Đúc
Nhân Tôm Thịt
Nước Cốt Dừa
Nước mắm ăn bánh đúc https://youtu.be/j_8lsVpyHOk
Bánh Đúc Tôm Thịt - Steamed Coconut Rice Cake with Shrimp and Pork
Instructions
  1. * Please measure your flours correctly. Make sure to fluff the flour before measure, by scoop the flour with a spoon then add to your measuring cup, flatten it with a knife. Use the scale to weigh your flour will be the best method. I hope you enjoy this wonderful food!
    Bánh Đúc Tôm Thịt - Steamed Coconut Rice Cake with Shrimp and Pork
  2. * Bánh này cần dùng đúng lượng bột nếu nhiều hơn là bánh sẽ đặc, không ngon. * Khi đong bột là các bạn phải xới bột lên, dùng muỗng múc bột cho vô cup, rồi gạt mặt. Bột nào cũng vậy, tất cả công thức đong bột đều phải gạt mặt hết nhe. Còn không là dùng cân, cân bột cho chính xác. * Chúc các bạn thành công!
Share this Recipe